Magasingatan 3, Göteborg
Puta Madre är en spansk svordom som ungefär betyder *”€%!!+##*§§. Förutom detta kan det även betyda att något är jävligt bra. I Göteborg står Puta Madre för jävligt bra mexikansk mat i en härlig miljö. Och om du, likt många andra, förknippar tequila med äckliga shotrace och citronslabb utmanar vi dig att göra ett nytt försök hos oss. Du kommer inte att bli besviken.
För frågor eller bokning av större sällskap
info@putamadre.se eller ring 031-711 88 38.
Förrätt / Side
Förrätt / Side
Guacamole (veg)
99 kr
Serveras med krispiga tortillas.
Palitos de aguacate y queso oaxaca (veg)
109 kr
Pankofriterad avokado och Oaxacaost. Serveras med yoghurtsalsa.
Ceviche de bacalao
139 kr
Syrad torskrygg med gurka, grönt äpple, jalapeño och sjökorall.
Taquito de langosta
159 kr
Chili & korianderstekt hummer, avokadopuré, kanderade hasselnötter.
Tostada de atún
159 kr
Syrad tonfisk, fermenterad chilimajonnäs, crudité på fänkål och rädisa. Serveras på krispig tortilla.
Carne tartara /apio a la tartara 1/2 (veg)
129 kr
Råbiff på sotat innanlår eller sotad rotselleri, picklad silverlök & chili, friterad kassava, koriandermajonnäs, äggulekräm. Nötinnanlår: 149:- | Rotselleri: 129:-
Camarones fritos
139 kr
Sotade räkor, Guajillosalsa, queso fresco, pico de gallo. Serveras på majstortilla.
Elote frito (veg)
109 kr
Friterad färsk majs, limemajonnäs, riven manchego, askad purjolök.
Zanahorias asadas
129 kr
Brynta sommarmorötter, salsa roja, bakat ägg, picklade korianderfrön.
Huvudrätter
Huvudrätter
Carne tartara /apio a la tartara 1/1 (veg)
199 kr
Råbiff på sotat innanlår eller sotad rotselleri, picklad silverlök & chili, friterad kassava, koriandermajonnäs, äggulekräm. Nötinnanlår: 249:- | Rotselleri: 199:-
Filete de falda de res con pico de pepino
269 kr
Sotad flankstek serveras med pico de gallo på gurka, fiorinablomkål och benmärgsvinaigrette
Taco de apio frito y crema de maíz (veg)
219 kr
Friterad rotselleri, rostad majskräm och citronpicklad silverlök. Serveras med syrad kål och bönsallad.
Taco de camarones fritos
239 kr
Sotade räkor, Guajillosalsa, queso fresco och pico de gallo. Serveras med syrad kål och bönsallad.
Avsmakningsmeny
Gäller för hela sällskapet (minst 2 personer) 359:- per person. Går att få vegetarisk och vegansk.
Avsmakningsmeny
Elote frito (veg)
Friterad färsk majs, limemajonnäs, riven manchego, askad purjolök.
Zanahorias asadas
Brynta sommarmorötter, salsa roja, bakat ägg, picklade korianderfrön.
Taco de camarones fritos
Sotade räkor, Guajillosalsa, queso fresco och pico de gallo. Serveras med syrad kål och bönsallad.
Filete de falda de res con pico de pepino
Sotad flankstek serveras med pico de gallo på gurka, fiorinablomkål och benmärgsvinaigrette.
Desserter
Tårtor och rawfoodkakor finns att beskåda i vårt konditori!
Har du några allergier? Fråga vår duktiga personal!
Våra tequilasmugglare har sett till att vi har Nordens största tequilasortiment
Under 1400-1600 talet erövrade de spanska conquistadorerna stora delar av Mellan- och Sydamerika. De erövrade i samma takt som de drack brandy. Det blev därför kritiskt när brandy plötsligt tog slut. Vad skulle de dricka nu?
I sin desperation började man destillera det man kunde få tag på. Eftersom det var lätt att få tag på agaveväxter så använde man det. Resultatet blev Tequilan som även blev den första inhemska spriten att destilleras i Amerika.
Just nu har vi
sorter i lager
Kontakta oss!
Öppettider
Tisdag till torsdag - från kl 18.00
Fredag till lördag - från kl 17.00
Söndag och måndag - Stängt
Kontakt
031-711 88 38
Bokning / avbokning:
info@putamadre.se
Hitta hit
Puta Madre
Magasinsgatan 3
411 18 Göteborg
