
För frågor eller bokning av större sällskap
info@putamadre.se eller ring 031-711 88 38.
Sharingmeny
(Gäller för alla i sällskapet) 429:- per person.
Kött/Fisk Veg/Vegansk
Pimientos de Padrón Pimientos de Padrón
Elote frito Elote frito
Ceviche de merluza Ceviche de coliflor
Taco de Merluza Taco de Yaca
Taco de Vaquero Taco de Apio frito
Komponera er egen meny:
Snacks
Guacamole (vegan) 129 kr
Serveras med krispiga tortillas.
Ceviche de coliflor (vegansk) 139 kr
Syrad blomkål, avokadopure, picklad jalapeno,
rödlök, koriander, sjökorall.
Elote frito (veg/vegan) 129 kr
Färsk friterad majs, salsa roja, limemajonnäs,
chiliflakes.
Tostada de camarones 189 kr
Smörstekta räkor, limemajonnäs, riven manchego,
pico de gallo, serveras på krispig tortilla.
Taquito de langosta (innehåller nötter) 179 kr
Chili & korianderstekt hummer, avokadopuré,
kanderade hasselnötter, serveras i krispigt tacoskal.
Varmrätter
Taco Vaquero 249 kr
Långbakad fläskkarré, chipotlemajonnäs,
salsa på ananas & silverlök, syrad kålsallad, serveras på majstortilla.
Taco de apio frito (vegansk) 229 kr
Friterad rotselleri, rostad majskräm &
citronpicklad silverlök, syrad kålsallad, serveras på majstortilla.
Carne Arrachera (innehåller nötter) 319 kr
Sotad flankstek, rostad majskräm, potatischips, inkokta steklökar, brynt smör med benmärg & cashewnötter.