
För frågor eller bokning av större sällskap
info@putamadre.se eller ring 031-711 88 38.
Sharingmenyer
(Gäller för alla i sällskapet) 379:- per person.
Vegetarisk/Vegansk
Elote frito
Färsk friterad majs, salsa roja, limemajonnäs,
chiliflakes.
Pimientos de padrón
Sotade padrones, riven manchego, chiliflakes.
Taco de yaca
Bakad jackfruit, vegansk chipotlemajonnäs, citronpicklad silverlök, serveras med syrad kålsallad med svarta bönor och majs.
Taco de coliflor
Friterad blomkål, salsa de aguacate, grillad picklad kaktus, rödlök serveras på majstortillas med syrad kålsallad med svarta bönor och majs.
Kött/Fisk
Elote frito
Färsk friterad majs, salsa roja, limemajonnäs,
chiliflakes.
Pimientos de padrón
Sotade padrones, riven manchego, chiliflakes.
Taco de merluza
Friterad kummel, chimichurri, dill & jalapenomajonnäs, serveras på majstortillas med syrad kålsallad med svarta bönor och majs.
Taco carnitas
Långbakad fläsksida, chipotlemajonnäs, rödlök, salsa verde, serveras på majstortillas med syrad kålsallad med svarta bönor och majs.